丸のままの鶏肉と、がらをじっくり煮出した風味豊かな顆粒鶏がらスープの素です。スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。 使い方 スープ用途(1人分) ⇒ 水150mLに対し、 小さじ1杯(約2.5g) 炒め用途(1人分) ⇒ 小さじ1 1/2杯分(3.8g) 自家製がらスープの補強用途 ⇒ 自家製がらスープに対し、0.2～0.3%