本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく・しょうが・フルーツ・すりごま等をバランスよく配合し、丹精込めて造りあげた本格派焼肉のたれです。 【使用方法】生肉に対して２０～２５％のたれをからめて焼いてください。牛豚肉の他鶏肉・マトン・ホルモン等いろいろな材料にお使いいただけます。