本醸造醤油に和風だし（さば節、煮干し、かつお節）の旨みと昆布の風味を加えた、ざるそば感覚でさわやかなのどごしが楽しめる「ざるラーメンスープ」です。 本品１に対し、冷水１で薄めてください。（２倍希釈）※お好みにより量は加減してください。 本品１本１，５６０ｇ（約１，３３５ｍℓ）で約２６～３３人分のざるラーメンスープが作れます。