国内製造のいりこ粉末を使用した、甘く豊かな香りとしっかりとしたコクとうま味が特長の、いりこ風味調味料です。
だし用途はもちろん、炒めものや煮込料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。
JAS（日本農林規格）合格品です。
使い方
味噌汁・すまし汁・・・・・1人前150mLに1g（小さじ1/3杯）
煮物・・・・・・・・・・・煮汁150mLに1g（小さじ1/3杯）
めん類のかけ汁・つけ汁・・1人前260mLに2g（小さじ2/3杯）
ラーメンスープのかくし味・1人前300mLに1g（小さじ1/3杯）
炒め物（野菜炒め・焼きうどん等）や和風パスタ・・1人前200gに4g（小さじ1杯強）
※大さじ、小さじはすり切りで表示しています。
