じっくり煮出した上質のポーク・チキンエキスをベースに、香辛料やラードを程よく加えた、顆粒タイプの万能中華の素です。中華特有の味わいのあるメニューが、簡単に作れます。炒め料理、スープ、餡への練り込みなど、あらゆる中華料理に、お使いいただけます。