マルチスチーム製法でふんわりとほぐれ感の良いハンバーグに仕上げました。ダブルベルトグリルで両面を一気に焼き上げ、ブイヨンジュレを配合する事により、ふっくらジューシー。肉粒感とシュージー感にこだわった、牛肉と豚肉のハンバーグです。 １８０℃で約１４分オーブン調理 解凍後、フライパンで焼き調理 煮込みソースに入れて加熱調理 約１２分蒸し調理